Слоеные Ушки на закуску
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слоеные Ушки на закуску

1. Слоёное тесто бездрожжевое - 250 грамм
2. Соус "Чили" - 2-3 ст. ложек
3. Ветчина (спек или бекон) - 70 грамм
4. Сыр твердый - 70 грамм
5. Молоко - 2 ст. ложки
6. Кунжут - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Слоеные Ушки на закуску

1. Этап

Тесто разморозьте при комнатной температуре. Натрите на крупной терке сыр и ветчину. Включите духовку прогреваться на 220 градусов.

1. Этап. Слоеные Ушки на закуску: Тесто разморозьте при комнатной температуре. Натрите на крупной терке сыр и ветчину. Включите духовку прогреваться на 220 градусов.

2. Этап

Раскатывать тесто не нужно, просто разложите его на столе и все. Смажьте его хорошо острым соусом, у меня ушло три столовых ложки. Сверху распределите тертую ветчину.

1. Этап. Слоеные Ушки на закуску: Раскатывать тесто не нужно, просто разложите его на столе и все. Смажьте его хорошо острым соусом, у меня ушло три столовых ложки. Сверху распределите тертую ветчину.

3. Этап

Далее - слой тертого сыра.

1. Этап. Слоеные Ушки на закуску: Далее - слой тертого сыра.

4. Этап

С двух сторон начните сворачивать рулет. Дойдите до серединки и руками прижмите рулет, чтобы он хорошо держался.

1. Этап. Слоеные Ушки на закуску: С двух сторон начните сворачивать рулет. Дойдите до серединки и руками прижмите рулет, чтобы он хорошо держался.

5. Этап

Острым ножом порежьте рулетик на кусочки. Уложите на пергамент.

1. Этап. Слоеные Ушки на закуску: Острым ножом порежьте рулетик на кусочки. Уложите на пергамент.

6. Этап

Смажьте молоком и притрусите кунжутом. Отправьте противень в духовку на 15-20 минут.

1. Этап. Слоеные Ушки на закуску: Смажьте молоком и притрусите кунжутом. Отправьте противень в духовку на 15-20 минут.

7. Этап

"Ушки" на закуску готовы! Дайте им немного остыть и снимите с пергамента. Угощайтесь!

1. Этап. Слоеные Ушки на закуску: