Ингредиенты для - Слойки с адыгейским сыром и зеленью
Как вкусно приготовить - Слойки с адыгейским сыром и зеленью
1. Этап
Необходимые продукты.
2. Этап
Зелень моем и мелко нарезаем.
3. Этап
Сыр натираем на тёрке.
4. Этап
Смешиваем сыр с зеленью.
5. Этап
Лист слоеного теста раскатываем скалкой до размера 30х30 см. Укладываем лист на противень, смазанный маргарином. Выкладываем на тесто начинку. Разравниваем, слегка приминаем.
6. Этап
Раскатываем второй лист теста. Накрываем этим листом первый лист (с начинкой). Приминаем, выгоняя воздух. Сверху смазываем взбитым яйцом и прокалываем вилкой во многих местах.
7. Этап
Посыпаем черным тмином, разрезаем изделие ножом для пиццы на 9 частей (так удобно) и отправляем в духовку, разогретую до 180 град. Ц, с вентилятором.
8. Этап
По прошествии 30 минут извлекаем слойки. К этому времени они приобретут золотистый загар, а кухня будет полна аппетитнейшего аромата.
