Name: Сливочный кекс Водка с лимоном
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 4 стакана; Яйца - 4 штуки; Лимонад - 1 стакан; Лимонад - 1 ст. ложка; Сахар - 150 грамм; Сахарная пудра - 150 грамм; Масло растительное - 200 миллилитров; Ванильный сахар - 1 штука; Водка - 20 миллилитров; Водка - 1/2 ст. ложки; Лимонная цедра - по вкусу; Пакетик разрыхлителя - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сливочный кекс Водка с лимоном

1. Мука - 4 стакана

2. Яйца - 4 штуки

3. Лимонад - 1 стакан

4. Лимонад - 1 ст. ложка

5. Сахар - 150 грамм

6. Сахарная пудра - 150 грамм

7. Масло растительное - 200 миллилитров

8. Ванильный сахар - 1 штука

9. Водка - 20 миллилитров

10. Водка - 1/2 ст. ложки

11. Лимонная цедра - по вкусу

12. Пакетик разрыхлителя - 1 штука

Как вкусно приготовить - Сливочный кекс Водка с лимоном

1. Этап

Взбейте при помощи миксера сырые куриные яйца с сахаром и ванилином. Затем влейте водку и перемешайте.

2. Этап

В полученную массу добавьте стакан лимонада. Лучше всего подойдет "Швепс", которому характерна легкая горчинка.

1. Этап. Сливочный кекс Водка с лимоном: В полученную массу добавьте стакан лимонада. Лучше всего подойдет

3. Этап

Затем влейте к остальным ингредиентам растительное масло без запаха. Также, если вы хотите добиться сливочного вкуса, вы можете заменить его на растопленное сливочное.

1. Этап. Сливочный кекс Водка с лимоном: Затем влейте к остальным ингредиентам растительное масло без запаха. Также, если вы хотите добиться сливочного вкуса, вы можете заменить его на растопленное сливочное.

4. Этап

Смените насадку на крюк, просейте муку с разрыхлителем и цедрой лимона. Частями добавляйте сухие ингредиенты, замесив тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.

1. Этап. Сливочный кекс Водка с лимоном: Смените насадку на крюк, просейте муку с разрыхлителем и цедрой лимона. Частями добавляйте сухие ингредиенты, замесив тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.

5. Этап

Возьмите форму для запекания, которая подходит для кексов, к примеру, с отверстием посередине. Затем вылейте в форму получившееся тесто.

1. Этап. Сливочный кекс Водка с лимоном: Возьмите форму для запекания, которая подходит для кексов, к примеру, с отверстием посередине. Затем вылейте в форму получившееся тесто.

6. Этап

Разогрейте духовку до двухсот градусов и запекайте кекс двадцать минут. Пока он печется, приготовьте глазурь, смешав водку, лимонад и сахарную пудру. Затем готовый и остывший кекс смажьте глазурью и дождитесь, пока она застынет.