Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сморчки маринованные
Как вкусно приготовить - Сморчки маринованные
1. Этап
Грибы моем, чистим и режем.
2. Этап
Заливаем грибы водой и варим до кипения, удаляя пену. После закипания варим еще 10 минут. Затем сливаем воду и варим еще раз в подсоленной воде 25 минут.
3. Этап
Варим грибы в третий раз и добавляем: лавровый лист, соль, перец горошком, зонтики укропа, гвоздику.
4. Этап
Когда грибы закипят, добавьте чайную ложку сахара, через 10 минут - уксус. Перемешайте.
5. Этап
Грибы разложите по стерилизованным баночкам и закатайте. Храните в погребе. Приятного аппетита!
