Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сморчки запеченные под сыром с картофелем
Как вкусно приготовить - Сморчки запеченные под сыром с картофелем
1. Этап
Грибы замочить в воде на 15 минут, чтобы смылся песок и вылезли улитки, которые часто не заметны.
2. Этап
Меняем воду, варим грибы 15 минут, сливаем воду и варим еще 15 минут.
3. Этап
Воду слить, грибы отжать от воды.
4. Этап
Грибы порезать на маленькие кусочки, картошку порезать кружочками и выложить все это на противень. Картошку слегка посыпать приправой для картофеля или куриным бульоном.
5. Этап
Сыр натереть, смешать со сметаной и майонезом. Намазать этой массой сверху наши грибочки и картошку.
6. Этап
Запекать в духовке 30-40 минут(до золотистой корочки) при температуре 180 градусов.
