Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сочная и мягкая говядина в духовке
Как вкусно приготовить - Сочная и мягкая говядина в духовке
1. Этап
1. Мясо помойте. Можно оставить целым куском, можно нарезать.
2. Этап
2. В воду добавьте соль, сахар и лимонный сок.
3. Этап
3. Положите мясо в маринад и оставьте на несколько часов (минимум 2).
4. Этап
4. Мясо достаньте, слегка обсушите. Добавьте горчицу и любимые специи. Перемешайте.
5. Этап
5. Говядину в горчице поместите в рукав для запекания, сделайте в рукаве несколько проколов, например, зубочисткой, для выхода пара.
6. Этап
6. Запекайте в разогретой до 170 градусов духовке 1 час 20 минут. Приятного аппетита!
