Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные огурцы с корицей на зиму
Как вкусно приготовить - Маринованные огурцы с корицей на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Огурцы замочите в холодной воде на 2 часа.
3. Этап
Затем промойте, обсушите и отрежьте кончики с двух сторон.
4. Этап
Банки и крышки простерилизуйте любым удобным способом. На дно выложите листья хрена, листья смородины, зонтики укропа, чеснок, гвоздику и перец горошком. Сверху плотно выложите огурцы.
5. Этап
Залейте огурцы кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
6. Этап
Затем воду перелейте в кастрюлю, добавьте соль, сахар и корицу. Доведите до кипения и добавьте уксус.
7. Этап
Залейте огурцы кипящим маринадом, банки закатайте или закрутите плотно крышками. Переверните, укутайте и оставьте до остывания.
8. Этап
Удачных заготовок!
