Соус для Цезаря в домашних условиях
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус для Цезаря в домашних условиях

1. Анчоус консервированный, филе - 4 штуки
2. Яйцо - 1 штука
3. Лимон - 1 штука
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Масло от консервированных анчоусов - 1 ст. ложка
6. Дижонская горчица - 1 ст. ложка
7. Каперсы консервированные - 1 ст. ложка
8. Жидкость от консервированных каперсов - 1 ст. ложка
9. Соль - 0,5 ч. ложки
10. Белый молотый перец - 0,25 ч. ложки
11. Масло оливковое - 60 мл
12. Пармезан тертый - 20 грамм

Как вкусно приготовить - Соус для Цезаря в домашних условиях

1. Этап

В удобную банку поместите все ингредиенты из состава, кроме масла. Немного перемешайте.

1. Этап. Соус для Цезаря в домашних условиях: В удобную банку поместите все ингредиенты из состава, кроме масла. Немного перемешайте.

2. Этап

Затем влейте масло.

1. Этап. Соус для Цезаря в домашних условиях: Затем влейте масло.

3. Этап

Измельчите соус блендером. Всё готово! Отправьте заправку в холодильник остывать.

1. Этап. Соус для Цезаря в домашних условиях: Измельчите соус блендером. Всё готово! Отправьте заправку в холодильник остывать.