Соус к рыбным пельменям

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Сметану любой жирности перелейте в глубокую емкость или в чашу кухонного комбайна. Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию можете добавить немного других приправ, пряностей или специй.

3 . Этап

Промойте стебли зеленого лука и измельчите их, добавьте нарезку в емкость. Можно дополнить или заменить зеленый лук зеленым чесноком.

4 . Этап

Промойте и измельчите зелень петрушки, укропа, всыпьте ее к остальным ингредиентам.

5 . Этап

Измельчите все с помощью погружного блендера или кухонного комбайна, получая ароматный и вкусный сметанный соус.

6 . Этап

Выложите приготовленное блюдо в соусник и подайте к столу вместе с отварными рыбными пельменями.