Name: Соус Ранч
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Чеснок - 1 зубчик; Молоко - 100 миллилитров; Греческий йогурт - 200 грамм; Укроп - 1 пучок; Петрушка - 1 пучок; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Белый уксус - 0,5 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Соус Ранч

1. Чеснок - 1 зубчик

2. Молоко - 100 миллилитров

3. Греческий йогурт - 200 грамм

4. Укроп - 1 пучок

5. Петрушка - 1 пучок

6. Соль - по вкусу

7. Перец черный - по вкусу

8. Белый уксус - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Соус Ранч

1. Этап

Для начала необходимо подготовить зелень. Хорошо вымойте петрушку и укроп и просушите их естественным способом или бумажным полотенцем. Затем мелко нарубите зелень. Зелень — основной ингредиент соуса, поэтому она должна быть свежей и сочной.

2. Этап

Теперь смешайте все жидкие ингредиенты. К греческому йогурту добавьте свежеее молоко. Туда же вылейте пол чайной ложки укскуса и всё хорошо перемешайте до получения однородной массы.

1. Этап. Соус Ранч: Теперь смешайте все жидкие ингредиенты. К греческому йогурту добавьте свежеее молоко. Туда же вылейте пол чайной ложки укскуса и всё хорошо перемешайте до получения однородной массы.

3. Этап

Теперь пришло время смешать зелень с молочно-йогуртной заправкой. В ёмкость, где находится заправка, аккуратно выложите зелень. Очистите зубчик чеснока и мелко его порежьте или пропустите через пресс, добавьте чеснок в соус. По вкусу добавьте соль и чёрный перец.

1. Этап. Соус Ранч: Теперь пришло время смешать зелень с молочно-йогуртной заправкой. В ёмкость, где находится заправка, аккуратно выложите зелень. Очистите зубчик чеснока и мелко его порежьте или пропустите через пресс, добавьте чеснок в соус. По вкусу добавьте соль и чёрный перец.

4. Этап

Как только соус готов, его можно подавать. Выложите несколько столовых ложек соуса в небольшую пиалу. Порежьте овощи на свой вкус: морковь, сладкий перец, сельдерей и другие. Разложите овощи на блюде и туда же поставьте соус.