Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Соус с сыром Дор Блю
1. Этап
Жирные сливки (не менее 33%) перелейте в сотейник и отправьте на слабый огонь, подогрейте, но не доводите до кипения (3-4 минуты).
2. Этап
Разомните половину сыра вилкой в миске и добавьте в теплые сливки, все время перемешивайте.
3. Этап
Когда сыр полностью расплавится, влейте вустерский соус и перемешайте. Варите на слабом огне несколько минут, все время помешивая.
4. Этап
Когда сыр полностью расплавился, добавьте вторую часть сыра "Дор Блю", перемешайте и снимите с огня.
5. Этап
Полейте соусом блюдо, пока кусочки сыра не полностью расплавились. Приятного аппетита!
