Соус Унаги
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
7 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус Унаги

1. Мед - 10 грамм
2. Корень имбиря - 5 грамм
3. Соевый соус - 40 мл
4. Масло растительное - 40 мл
5. Крахмал кукурузный - 6 грамм

Как вкусно приготовить - Соус Унаги

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Соус Унаги: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Имбирь натрите на мелкой терке и отожмите через сито. Для рецепта потребуется только сок.

1. Этап. Соус Унаги: Имбирь натрите на мелкой терке и отожмите через сито. Для рецепта потребуется только сок.

3. Этап

Смешайте в сотейнике соевый соус, мед и растительное масло. На небольшом огне начните нагревать.

1. Этап. Соус Унаги: Смешайте в сотейнике соевый соус, мед и растительное масло. На небольшом огне начните нагревать.

4. Этап

Добавьте сок имбиря и крахмал, размешайте так, чтобы не оставалось комочков.

1. Этап. Соус Унаги: Добавьте сок имбиря и крахмал, размешайте так, чтобы не оставалось комочков.

5. Этап

Уварите соус на медленном огне до легкого загустения.

1. Этап. Соус Унаги: Уварите соус на медленном огне до легкого загустения.

6. Этап

Соус "Унаги" готов!

1. Этап. Соус Унаги: Соус