Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус из запеченных овощей
Как вкусно приготовить - Соус из запеченных овощей
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена и хвостик. Баклажан разрежьте пополам, затем на 1-2 части.
3. Этап
Выложите овощи на противень, сбрызните маслом. Выпекайте в хорошо разогретой духовке до 200 градусов до готовности. Примерно 30-35 минут.
4. Этап
Переложите горячие овощи в пластиковый контейнер или пакет на 10 минут, затем очистите от кожицы перцы и баклажан.
5. Этап
Измельчите блендером печеные овощи вместе с чесноком, специями, солью и укусом.
6. Этап
Соус из запеченных овощей готов, приятного аппетита!
