Стейк (кижуч)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стейк (кижуч)

1. Кижуч, стейк - 4 штуки
2. Петрушка сухая - 1 ст. ложка
3. Укроп сухой - 1 ст. ложка
4. Розмарин сухой - 1 ст. ложка
5. Семена горчицы - 1 ст. ложка
6. Масло оливковое - 4 ст. ложки
7. Соевый соус - 4 чайных ложки
8. Белый молотый перец - 0,25 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Стейк (кижуч)

1. Этап

Стейки сбрызните соевым соусом, и обсыпьте перцем.

1. Этап. Стейк (кижуч): Стейки сбрызните соевым соусом, и обсыпьте перцем.

2. Этап

Смешайте все сухие травы и семена горчицы.

1. Этап. Стейк (кижуч): Смешайте все сухие травы и семена горчицы.

3. Этап

Рыбу натрите сухой смесью, а затем натрите маслом. Оставьте её мариноваться на 20 минут.

1. Этап. Стейк (кижуч): Рыбу натрите сухой смесью, а затем натрите маслом. Оставьте её мариноваться на 20 минут.

4. Этап

Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте на ней стейк с одной стороны в течение 7-ми минут.

1. Этап. Стейк (кижуч): Разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте на ней стейк с одной стороны в течение 7-ми минут.

5. Этап

Потом обжарьте его с другой стороны 7 минут. И снова переверните.

1. Этап. Стейк (кижуч): Потом обжарьте его с другой стороны 7 минут. И снова переверните.

6. Этап

Готовьте с каждой стороны ещё по 5 минут. В общем у вас уйдёт 24 минуты на зажарку. Приятной дегустации!

1. Этап. Стейк (кижуч): Готовьте с каждой стороны ещё по 5 минут. В общем у вас уйдёт 24 минуты на зажарку. Приятной дегустации!