Суккоташ по-венгерски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суккоташ по-венгерски

1. Бекон - 100 грамм
2. Лук зеленый - 50 грамм
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Вода - 3 литра
5. Сливки 20% - 150 мл
6. Фасоль белая сухая - 250 грамм
7. Кукуруза консервированная - 300 грамм

Как вкусно приготовить - Суккоташ по-венгерски

1. Этап

Фасоль необходимо замочить в холодной воде как минимум за 4 часа до приготовления супа. А само приготовление начинается с того, что необходимо нарезать бекон на небольшие ломтики.

1. Этап. Суккоташ по-венгерски: Фасоль необходимо замочить в холодной воде как минимум за 4 часа до приготовления супа. А само приготовление начинается с того, что необходимо нарезать бекон на небольшие ломтики.

2. Этап

Обжариваем кусочки бекона в растительном масле.

1. Этап. Суккоташ по-венгерски: Обжариваем кусочки бекона в растительном масле.

3. Этап

Лук мелко нарезаем и добавляем в сковороду к бекону. Продолжаем обжаривать.

1. Этап. Суккоташ по-венгерски: Лук мелко нарезаем и добавляем в сковороду к бекону. Продолжаем обжаривать.

4. Этап

Фасоль отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Затем добавляем к ней обжаренные лук и бекон. Варим 5 минут.

1. Этап. Суккоташ по-венгерски: Фасоль отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Затем добавляем к ней обжаренные лук и бекон. Варим 5 минут.

5. Этап

Затем добавляем в суп кукурузу, доводим до кипения и варим еще 5 минут после кипения. За пару минут до готовности вливаем сливки и прогреваем. Готово! Подавать, посыпав свежей зеленью.

1. Этап. Суккоташ по-венгерски: Затем добавляем в суп кукурузу, доводим до кипения и варим еще 5 минут после кипения. За пару минут до готовности вливаем сливки и прогреваем. Готово! Подавать, посыпав свежей зеленью.