Суп из баранины и овощей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из баранины и овощей

1. Баранина - 500 грамм
2. Картофель - 500 грамм
3. Баклажаны - 250 грамм
4. Помидоры черри - 250 грамм
5. Болгарский перец - 200 грамм
6. Лук репчатый - 200 грамм
7. Морковь - 150 грамм
8. Перец горошком - по вкусу
9. Соль - по вкусу
10. Перец - по вкусу
11. Тимьян - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп из баранины и овощей

1. Этап

Мелко нарежьте лук.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: Мелко нарежьте лук.

2. Этап

Морковь режем кружочками.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: Морковь режем кружочками.

3. Этап

Баранину промойте и просушите, затем поместите в горшочек.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: Баранину промойте и просушите, затем поместите в горшочек.

4. Этап

Сверху положите немного лука и моркови. Добавьте в каждый горшочек по несколько горошин перца. Налейте воду, чтобы закрыть мясо, лук и морковь. Закрываем горшочки крышечками и отправляем в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: Сверху положите немного лука и моркови. Добавьте в каждый горшочек по несколько горошин перца. Налейте воду, чтобы закрыть мясо, лук и морковь. Закрываем горшочки крышечками и отправляем в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.

5. Этап

Нарежьте кубиками баклажаны.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: Нарежьте кубиками баклажаны.

6. Этап

Помидоры черри режем пополам.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: Помидоры черри режем пополам.

7. Этап

Перец очищаем от семян, режем кубиками.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: Перец очищаем от семян, режем кубиками.

8. Этап

Картофель мелко нарезаем.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: Картофель мелко нарезаем.

9. Этап

Достаньте горшочки из духовки. Добавьте в них картофель.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: Достаньте горшочки из духовки. Добавьте в них картофель.

10. Этап

На картофель выкладываем баклажаны.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: На картофель выкладываем баклажаны.

11. Этап

На баклажаны кладем перец.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: На баклажаны кладем перец.

12. Этап

Затем помидоры, соль и перец по вкусу.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: Затем помидоры, соль и перец по вкусу.

13. Этап

На помидоры кладем по 3 веточки тимьяна. Заливаем все водой, так чтобы покрылись помидоры. Закрываем горшочки крышками и отправляем в духовку на 1 час, температура 180 градусов.

1. Этап. Суп из баранины и овощей: На помидоры кладем по 3 веточки тимьяна. Заливаем все водой, так чтобы покрылись помидоры. Закрываем горшочки крышками и отправляем в духовку на 1 час, температура 180 градусов.

14. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Суп из баранины и овощей: Приятного аппетита!