Закуска из лука и моркови
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска из лука и моркови

1. Морковь - 350 грамм
2. Сахар - 1 ст. ложка
3. Соль - 0,5 чайных ложки
4. Лук репчатый - 350 грамм
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Масло растительное - 50 грамм
7. Уксус яблочный 6% - 1,5 ст. ложки
8. Перец чили - по вкусу
9. Корейская приправа - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Закуска из лука и моркови

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления закуски из моркови и лука.

1. Этап. Закуска из лука и моркови: Подготовьте ингредиенты для приготовления закуски из моркови и лука.

2. Этап

Морковку очистите, натрите на терке для корейских овощей. Отправьте морковку в емкость для смешивания.

1. Этап. Закуска из лука и моркови: Морковку очистите, натрите на терке для корейских овощей. Отправьте морковку в емкость для смешивания.

3. Этап

Добавьте к морковке нарезанный четверть кольцами лук и выдавите через пресс чеснок.

1. Этап. Закуска из лука и моркови: Добавьте к морковке нарезанный четверть кольцами лук и выдавите через пресс чеснок.

4. Этап

Всыпьте сахар и соль.

1. Этап. Закуска из лука и моркови: Всыпьте сахар и соль.

5. Этап

Влейте масло и яблочный уксус. Яблочный уксус можно заменить на обычный 9%, только немного уменьшите количество, используйте примерно одну не полную столовую ложку.

1. Этап. Закуска из лука и моркови: Влейте масло и яблочный уксус. Яблочный уксус можно заменить на обычный 9%, только немного уменьшите количество, используйте примерно одну не полную столовую ложку.

6. Этап

Закуску перемешайте.

1. Этап. Закуска из лука и моркови: Закуску перемешайте.

7. Этап

Добавьте по вкусу кусочки перца чили. Закуску поставьте в холодильник на пару часов, чтобы все овощи окончательно промариновались.

1. Этап. Закуска из лука и моркови: Добавьте по вкусу кусочки перца чили. Закуску поставьте в холодильник на пару часов, чтобы все овощи окончательно промариновались.

8. Этап

Готовую закуску сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Закуска из лука и моркови: Готовую закуску сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!