Суп из огурцов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из огурцов

1. Огурцы - 3 штуки
2. Лук - 0.5 штуки
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Масло оливковое - 2 ст. ложки
5. Греческий йогурт - 2 стакана
6. Эль белый - 0.5 стакана
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп из огурцов

1. Этап

1. Лук и чеснок измельчим и обжарим на оливковом масле.

1. Этап. Суп из огурцов: 1. Лук и чеснок измельчим и обжарим на оливковом масле.

2. Этап

2. Теперь нарезаем кубиками огурцы. Частично оставим, а частично в блендере измельчим вместе со специями и подготовленными овощами.

1. Этап. Суп из огурцов: 2. Теперь нарезаем кубиками огурцы. Частично оставим, а частично в блендере измельчим вместе со специями и подготовленными овощами.

3. Этап

3. К этой смеси добавим эль и йогурт, перемешаем еще раз, добавим специи. Я добавила кориандр, соль, перец, красный перец хлопьями и мускатный орех.

1. Этап. Суп из огурцов: 3. К этой смеси добавим эль и йогурт, перемешаем еще раз, добавим специи. Я добавила кориандр, соль, перец, красный перец хлопьями и мускатный орех.

4. Этап

4. При подаче украсьте ваш супчик зеленью. Готово!

1. Этап. Суп из огурцов: 4. При подаче украсьте ваш супчик зеленью. Готово!