Супчик для похудения
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Супчик для похудения

1. Лук - 1 штука
2. Чеснок - 3 зубчика
3. Морковь - 1 штука
4. Капуста - 200 грамм
5. Зеленые бобы - 1 стакан
6. Перец сладкий - 2 штуки
7. Помидоры - 800 грамм
8. Бульон - 6 стаканов
9. Томатная паста - 2 ст. ложки
10. Лавровый лист - 2 штуки
11. Тимьян и базилик - 0,5 чайных ложки
12. Брокколи - 2 штуки
13. Кабачки - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Супчик для похудения

1. Этап

Очистите лук с чесноком и нарежьте их мелко. Разогрейте кастрюлю с растительным маслом и обжарьте на слабом огне до мягкости.

2. Этап

Очистите и нарежьте морковь, нашинкуйте капусту и вымойте бобы. Добавьте овощи в кастрюлю и готовьте 8-10 минут.

3. Этап

Нарежьте перец кубиками, а томаты — кусочками, выложите в кастрюлю и залейте бульоном, добавьте томатную пасту, лавровый лист и специи, варите 7 минут.

4. Этап

Разберите брокколи на соцветия, а кабачки нарежьте полукольцами. Добавьте все в кастрюлю и варите еще 5-7 минут.

5. Этап

Доведите суп до вкуса специями, затем удалите лавровый лист и разлейте по тарелкам.