Суп-пюре из горошка с кешью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп-пюре из горошка с кешью

1. Лук репчатый - 1 шт
2. Черешковый сельдерей - 1 шт
3. Орехи кешью - 55 г
4. Бульон - 300 мл
5. Перец красный жгучий - 1/4 ч. л.
6. Горошек зеленый - 400 г
7. Масло оливковое - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Суп-пюре из горошка с кешью

1. Этап

Лук и сельдерей нарезать.

1. Этап. Суп-пюре из горошка с кешью: Лук и сельдерей нарезать.

2. Этап

Орехи измельчить блендером с бульоном.

1. Этап. Суп-пюре из горошка с кешью: Орехи измельчить блендером с бульоном.

3. Этап

Добавить к орехам сельдерей и лук, поперчить. Довести смесь до кипения. Варить на слабом огне под крышкой 10 минут.

1. Этап. Суп-пюре из горошка с кешью: Добавить к орехам сельдерей и лук, поперчить. Довести смесь до кипения. Варить на слабом огне под крышкой 10 минут.

4. Этап

Добавить зелёный замороженный горошек. Варить после закипания 10 минут.

1. Этап. Суп-пюре из горошка с кешью: Добавить зелёный замороженный горошек. Варить после закипания 10 минут.

5. Этап

Измельчить всё блендером до однородности.

1. Этап. Суп-пюре из горошка с кешью: Измельчить всё блендером до однородности.

6. Этап

Выложить суп в тарелку. Заправить маслом. По желанию украсить орехами кешью и сельдереем.

1. Этап. Суп-пюре из горошка с кешью: Выложить суп в тарелку. Заправить маслом. По желанию украсить орехами кешью и сельдереем.

7. Этап

Готовьте с удовольствием!

1. Этап. Суп-пюре из горошка с кешью: Готовьте с удовольствием!