Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп-пюре из лосося со сливками
Как вкусно приготовить - Суп-пюре из лосося со сливками
1. Этап
Очищенный картофель промойте и нарежьте кубиками.
2. Этап
Лук почистите и мелко нашинкуйте.
3. Этап
Варите картофель с луком в воде в течение 10-15 минут. Затем добавьте к ним нарезанное филе и соль. Готовьте суп ещё 15-20 минут.
4. Этап
В блендере измельчите картофель, немного бульона, лук, сливки и 2/3 рыбы.
5. Этап
Суп-пюре верните в кастрюлю. Доведите до кипения. Подавайте суп с кусочками лосося и перцем. Приятного аппетита!
