Сигара free Мужской разговор

1 . Этап

Эти продукты я использовала.

2 . Этап

Гречку "Мистраль" промываем, заливаем холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Солим, накрываем крышкой и даём настояться 15-20 минут. Добавляем нарезанную моцареллу, половину взбитого яйца, зелень и перемешиваем.

3 . Этап

Лаваш разрезаем на треугольники. Узкий конец с одной стороны смазываем оставшейся частью взбитого яйца, укладываем начинку и заворачиваем.

4 . Этап

Обжариваем "сигары" во фритюре до золотистого цвета. Выкладываем на салфетку.

5 . Этап

Для соуса: сметану, нарезанное авокадо, чеснок, цедру половины лимона и половины апельсина измельчаем блендером. Солим, перчим. Оформляем подачу наших "сигар". Угощайтесь дорогие мужчины!!!