Сырное печенье на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырное печенье на сковороде

1. Сыр плавленый - 100 г
2. Мука пшеничная - 250 г
3. Сахар - 80 г
4. Масло растительное - 4 ст. л.
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Сода гашеная уксусом - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сырное печенье на сковороде

1. Этап

Перемешать в миске муку, сахар.

1. Этап. Сырное печенье на сковороде: Перемешать в миске муку, сахар.

2. Этап

Добавить масло, яйцо, сыр и соду. Всё тщательно вымесить.

1. Этап. Сырное печенье на сковороде: Добавить масло, яйцо, сыр и соду. Всё тщательно вымесить.

3. Этап

Тесто получается упругое, плотное, чтобы месить нужно приложить немного усилий.

1. Этап. Сырное печенье на сковороде: Тесто получается упругое, плотное, чтобы месить нужно приложить немного усилий.

4. Этап

Из теста скатываем шарики, размером с грецкий орех. На фото то количество штук, которое получилось.

1. Этап. Сырное печенье на сковороде: Из теста скатываем шарики, размером с грецкий орех. На фото то количество штук, которое получилось.

5. Этап

Разогреваем сковороду с толстым дном и хорошим покрытием. Смазываем маслом, излишки убрав салфеткой. У меня электрическая плита и 3 - максимальное значение. Печенья жарятся на цифре - 1. Каждый шарик расплющиваем между ладонями, выкладываем на сковороду и обязательно накрываем крышкой.

1. Этап. Сырное печенье на сковороде: Разогреваем сковороду с толстым дном и хорошим покрытием. Смазываем маслом, излишки убрав салфеткой. У меня электрическая плита и 3 - максимальное значение. Печенья жарятся на цифре - 1. Каждый шарик расплющиваем между ладонями, выкладываем на сковороду и обязательно накрываем крышкой.

6. Этап

С каждой стороны они жарились примерно по 7-8 минут (ориентируйтесь по своей плите и сковороде).

1. Этап. Сырное печенье на сковороде: С каждой стороны они жарились примерно по 7-8 минут (ориентируйтесь по своей плите и сковороде).

7. Этап

Печенье при приготовлении увеличивается в размере, поэтому не кладите их совсем рядышком друг с другом. При остывании не твердеют, остаются мягкими внутри.

1. Этап. Сырное печенье на сковороде: Печенье при приготовлении увеличивается в размере, поэтому не кладите их совсем рядышком друг с другом. При остывании не твердеют, остаются мягкими внутри.

8. Этап

Хотела бы ещё рассказать, как они вели себя на следующий день, но у нас они разлетелись моментально)))

1. Этап. Сырное печенье на сковороде: Хотела бы ещё рассказать, как они вели себя на следующий день, но у нас они разлетелись моментально)))