Ингредиенты для - Сырные шарики во фритюре
Как вкусно приготовить - Сырные шарики во фритюре
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Сыр натрите на мелкой терке.
3. Этап
Выдавите зубчик чеснока через пресс, разбейте яйцо и перемешайте до однородной массы. Посолите по вкусу.
4. Этап
Добавьте 2-3 столовые ложки муки, зависимо от консистенции сырной массы, она должны быть достаточно густой, чтобы из неё легко можно было скатать шарики.
5. Этап
Из полученной сырной массы сформируйте шарики и обваляйте их в панировочных сухарях.
6. Этап
Разогрейте растительное масло, чтобы оно начинало потрескивать, сделайте средний огонь и обжаривайте шарики до золотистого цвета. Если сделаете слишком маленький огонь, шарики слишком напитаются маслом, если же масло будет слишком кипеть, то шарики быстро сгорят, а внутри останутся сырыми.
7. Этап
Сырные шарики во фритюре готовы. Приятного аппетита!
