Сырный флан
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырный флан

1. Молоко - 250 миллилитров
2. Яйцо - 2 штуки
3. Молоко сгущенное - 200 миллилитров
4. Сливочный сыр - 6 ст. ложек
5. Сахар - 7 ст. ложек
6. Лимонный сок - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Сырный флан

1. Этап

1. На сковороде сделайте сироп, смешайте 5 столовых ложек сахара и воду.

1. Этап. Сырный флан: 1. На сковороде сделайте сироп, смешайте 5 столовых ложек сахара и воду.

2. Этап

2. Добавьте лимонный сок, варите сироп 10 минут на среднем огне.

1. Этап. Сырный флан: 2. Добавьте лимонный сок, варите сироп 10 минут на среднем огне.

3. Этап

3. В чаше блендера смешайте яйца и сливочный сыр до однородности.

1. Этап. Сырный флан: 3. В чаше блендера смешайте яйца и сливочный сыр до однородности.

4. Этап

4. Затем добавьте молоко, 2 ст. л. сахара и сгущенное молоко. Перемешайте смесь до гладкой консистенции.

1. Этап. Сырный флан: 4. Затем добавьте молоко, 2 ст. л. сахара и сгущенное молоко. Перемешайте смесь до гладкой консистенции.

5. Этап

5. В сковороду с сиропом вылейте молочную смесь, готовьте на медленном огне около часа, пока сырный флан не схватится.

1. Этап. Сырный флан: 5. В сковороду с сиропом вылейте молочную смесь, готовьте на медленном огне около часа, пока сырный флан не схватится.

6. Этап

6. Поместите десерт на тарелку, чтобы он остыл, и подавайте к столу.

1. Этап. Сырный флан: 6. Поместите десерт на тарелку, чтобы он остыл, и подавайте к столу.