Name: Сырный суп Тануки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Лук - 1 штука; Морковь - 1 штука; Болгарский перец - 1 штука; Сельдерей - 0,5 штуки; Чеснок - 3-4 зубчиков; Бекон - 100 грамм; Сыр - 500 грамм; Сливки - 100 грамм; Куриное филе - 200 грамм; Кокосовое молоко - 70 мл; Мята - 1 штука; Укроп - по вкусу; Петрушка - по вкусу; Масло оливковое - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырный суп Тануки

1. Лук - 1 штука

2. Морковь - 1 штука

3. Болгарский перец - 1 штука

4. Сельдерей - 0,5 штуки

5. Чеснок - 3-4 зубчиков

6. Бекон - 100 грамм

7. Сыр - 500 грамм

8. Сливки - 100 грамм

9. Куриное филе - 200 грамм

10. Кокосовое молоко - 70 мл

11. Мята - 1 штука

12. Укроп - по вкусу

13. Петрушка - по вкусу

14. Масло оливковое - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сырный суп Тануки

1. Этап

1. Возьмите куриное филе, помойте в проточной воде и обсушите бумажным полотенцем. Опустите его в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на плиту. Добавьте лавровый лист и варите до полного приготовления мяса. После чего филе и лавровый лист достаньте из кастрюли.

2. Этап

2. Очистите перец, лук, морковь, сельдерей, помойте и натрите на крупной терке. Возьмите сковороду, раскалите и добавьте немного растительного масла. Нарежьте зелень и чеснок и положите в сковороду. Огонь убавьте до слабого. Когда они будут почти готовы, влейте ложку кокосового молока.

1. Этап. Сырный суп Тануки: 2. Очистите перец, лук, морковь, сельдерей, помойте и натрите на крупной терке. Возьмите сковороду, раскалите и добавьте немного растительного масла. Нарежьте зелень и чеснок и положите в сковороду. Огонь убавьте до слабого. Когда они будут почти готовы, влейте ложку кокосового молока.

3. Этап

3. Нарежьте сыр, чем больше различных видов, тем лучше. Бросьте сыр в куриный бульон. Помешивайте, пока не растворится.

4. Этап

4. В бульон добавьте кокосовое молоко и сливки. Куриное филе и бекон мелко порежьте. И положите в кастрюлю. Добавьте веточку мяты. Посолите, поперчите по вкусу и на медленном огне доведите до готовности. На сковороде обжарьте кубики хлеба в сливочном масле. Сырный суп Тануки готов. Приятного аппетита.