Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырный суп-пюре
Как вкусно приготовить - Сырный суп-пюре
1. Этап
Картошку чистим, и ставим вариться для пюре.
2. Этап
Когда картошку готова, сливаем воду, но не всю! Толчем.
3. Этап
В картофельное пюре добавляем сливки и специи.
4. Этап
Перетереть блендером до однородной жидкой массы, если получается слишком густо- разбавить водой, ставим обратно на средний огонь и добавляем натертый на средней терке сыр.
5. Этап
Как только суп начинает закипать, выключаем огонь и добавляем свежую зелень. Готово!
