Сырники с адыгейским сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырники с адыгейским сыром

1. Сыр Адыгейский - 250 грамм
2. Брынза - 250 грамм
3. Мука кукурузная - 240 грамм
4. Горячая вода - 120 мл
5. Масло растительное - 1 ст. ложка
6. Соль - 0,5 ч. ложки
7. Сахар - 0,5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Сырники с адыгейским сыром

1. Этап

Насыпаем в миску половину кукурузной муки, соль и сахар, заливаем горячей водой и перемешиваем.

1. Этап. Сырники с адыгейским сыром: Насыпаем в миску половину кукурузной муки, соль и сахар, заливаем горячей водой и перемешиваем.

2. Этап

Добавляем растительное масло, перемешиваем.

1. Этап. Сырники с адыгейским сыром: Добавляем растительное масло, перемешиваем.

3. Этап

Крошим адыгейский сыр небольшими кусочками и перемешаем.

1. Этап. Сырники с адыгейским сыром: Крошим адыгейский сыр небольшими кусочками и перемешаем.

4. Этап

Затем добавляем измельченную брынзу, перемешиваем.

1. Этап. Сырники с адыгейским сыром: Затем добавляем измельченную брынзу, перемешиваем.

5. Этап

И в получившуюся массу понемногу вводим оставшуюся муку.

1. Этап. Сырники с адыгейским сыром: И в получившуюся массу понемногу вводим оставшуюся муку.

6. Этап

Должна получиться мягкая и пластичная масса, из которой будет удобно формировать сырники.

1. Этап. Сырники с адыгейским сыром: Должна получиться мягкая и пластичная масса, из которой будет удобно формировать сырники.

7. Этап

Обжариваем сырники на растительном масле на среднем огне.

1. Этап. Сырники с адыгейским сыром: Обжариваем сырники на растительном масле на среднем огне.

8. Этап

Сырники готовы!

1. Этап. Сырники с адыгейским сыром: Сырники готовы!