Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кляр из крахмала
Как вкусно приготовить - Кляр из крахмала
1. Этап
Отделите белки от желтков.
2. Этап
Смешайте желтки с маслом, теплой водой и солью, хорошо перемешайте.
3. Этап
Добавьте крахмал.
4. Этап
Размешайте кляр венчиком.
5. Этап
Взбейте белки и добавьте в кляр постоянно помешивая.
6. Этап
Затем охладите кляр, поставив миску в холодную воду. После этого его можно использовать.
