Ингредиенты для - Тарталетки из песочного теста
Как вкусно приготовить - Тарталетки из песочного теста
1. Этап
Отмеряем необходимое количество продуктов. Если вам нужны тарталетки для того, чтобы наполнить соленой начинкой, уменьшите количество сахара.
2. Этап
Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем остальные ингредиенты. По правилам в тесто кладется только желток - в этом случае их понадобится 2 штуки. Но и с целым яйцом тарталетки получаются вкусными.
3. Этап
Замешиваем однородное тесто. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.
4. Этап
Формочки для тарталеток смазываем растительным маслом.
5. Этап
Раскатываем охлажденное тесто в пласт толщиной примерно 4 мм. Вырезаем круги диаметром чуть больше, нежели диаметр формочек и распределяем тесто прижимая к дну и бортикам. Дно можно наколоть вилкой.
6. Этап
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до красивого золотистого цвета.
