Печень по-милански
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень по-милански

1. Лук - 1 штука
2. Чеснок - 2-3 зубчиков
3. Куриная печень - 500 грамм
4. Мед - 1 ст. ложка
5. Зелень - по вкусу
6. Соль - по вкусу
7. Помидоры черри - 10-15 штук
8. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печень по-милански

1. Этап

Куриную печень помыть и порезать кусочками.

1. Этап. Печень по-милански: Куриную печень помыть и порезать кусочками.

2. Этап

Поджарить печень на растительном масле в течении 5-7 минут, добавив соль и перец по вкусу.

1. Этап. Печень по-милански: Поджарить печень на растительном масле в течении 5-7 минут, добавив соль и перец по вкусу.

3. Этап

Поджарить лук до золотистой корочки. Посолить и в конце добавить ложку меда.

1. Этап. Печень по-милански: Поджарить лук до золотистой корочки. Посолить и в конце добавить ложку меда.

4. Этап

Сделать заправку. Смешать уксус или сок лимона, добавить давленный чеснок, посолить и поперчить.

1. Этап. Печень по-милански: Сделать заправку. Смешать уксус или сок лимона, добавить давленный чеснок, посолить и поперчить.

5. Этап

Помыть зелень и помидорки черри.

1. Этап. Печень по-милански: Помыть зелень и помидорки черри.

6. Этап

На тарелку положить листья салата, на них красиво печень. Залить соусом и выложить помидоры черри.

1. Этап. Печень по-милански: На тарелку положить листья салата, на них красиво печень. Залить соусом и выложить помидоры черри.