Шоколадное пирожное

1. Этап

Подготовьте ингредиенты, понадобится большая миска и миксер. Приступим!

2. Этап

В большой миске растопите сливочное масло и черный шоколад. Сделать это можно двумя способами: поставить на пару минут в микроволновку или на паровую баню. Хорошо перемешайте сливочно-шоколадную массу.

3. Этап

Добавьте в шоколадную массу сахар и яйца.

4. Этап

Миксером взбивайте массу, пока она не посветлеет немного и не станет воздушной.

5. Этап

Всыпьте муку, какао и разрыхлитель.

6. Этап

Миксером перемешайте тесто в течение 3-4 минут, до образования гладкого и ароматного теста.

7. Этап

Прогрейте духовку до 170-180 градусов. Форму для выпечки (квадратную или прямоугольную) смажьте сливочным или растительным маслом. Переложите шоколадное тесто, ложкой разровняйте.

8. Этап

Сверху распределите крупно рубленые грецкие орехи, немного вдавите их в тесто. Отправьте в духовку на 40 минут.

9. Этап

Зубочисткой проверяйте на готовность. Остудите в форме.

10. Этап

Переложите на доску, нарежьте на 8 кусочков-пирожных. Приятного аппетита!