Ребрышки под соусом барбекю
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки под соусом барбекю

1. Апельсин - 1/2 штуки
2. Ребрышки свиные - 600 грамм
3. Соль - 1 щепотка
4. Вода - 100 грамм
5. Соус барбекю - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Ребрышки под соусом барбекю

1. Этап

1. Мясо размораживаем, промываем, делим порционными кусочками и выкладываем на противень (противень лучше чуть смазать маслом). Присыпаем солью.

1. Этап. Ребрышки под соусом барбекю: 1. Мясо размораживаем, промываем, делим порционными кусочками и выкладываем на противень (противень лучше чуть смазать маслом). Присыпаем солью.

2. Этап

2. Размазываем соус барбекю, и вливаем воду, чтобы чуть его разбавить. Лучше сделать это в отдельной мисочке, а уж потом - намазывать, так получится равномерней.

1. Этап. Ребрышки под соусом барбекю: 2. Размазываем соус барбекю, и вливаем воду, чтобы чуть его разбавить. Лучше сделать это в отдельной мисочке, а уж потом - намазывать, так получится равномерней.

3. Этап

3. Духовку разогреваем до 180, и на полтора часа отправим ребра в духовку, прикрыв фольгой. Каждый полчаса доставайте и поливайте мясо соусом сверху. Оно должно быть постоянно влажным.

1. Этап. Ребрышки под соусом барбекю: 3. Духовку разогреваем до 180, и на полтора часа отправим ребра в духовку, прикрыв фольгой. Каждый полчаса доставайте и поливайте мясо соусом сверху. Оно должно быть постоянно влажным.

4. Этап

4. При подаче поливаем соком половины апельсина и посыпаем цедрой. Приятного аппетита!

1. Этап. Ребрышки под соусом барбекю: 4. При подаче поливаем соком половины апельсина и посыпаем цедрой. Приятного аппетита!