Информация о рецепте
Ингредиенты для - Телячьи ребра в духовке
1. Телячьи ребра - 1-1,5 кг
Как вкусно приготовить - Телячьи ребра в духовке
1. Этап
Первым делом соедините абсолютно все сухие ингредиенты, перетерев тмин в ступке.
2. Этап
Ребрышки промойте и высушите, натрите хорошенько специями, поместите в целлофановый пакет и отправьте мариноваться в холодильник часа на 2.
3. Этап
Духовку разогрейте до 130 градусов, если она это позволяет. Или до минимальной температуры. На кусочек фольги положите ребра в один слой и заверните в фольгу. Выпекайте 3-4 часа.
4. Этап
По прошествии времени разверните фольгу, увеличьте до максимума температуру в духовке и доготовьте ребра, чтобы они покрылись аппетитной коркой.
5. Этап
Перед подачей ребрышки смажьте маслом и своим любимым соусом.
