Ингредиенты для - Теплый салат из кабачков и помидоров
Как вкусно приготовить - Теплый салат из кабачков и помидоров
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Кабачок и помидоры промойте в воде. Лук очистите от кожуры и также промойте.
2. Этап
С кабачка срежьте хвостики и нарежьте его шайбочками 0,5 см. толщиной. Затем разрежьте шайбы пополам и посолите.
3. Этап
Обжарьте нарезку в растительном масле на сковороде до румяности примерно 5-8 минут.
4. Этап
Из помидоров вырежьте зеленые сердцевинки и нарежьте их дольками, выложите в салатник.
5. Этап
Лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте к помидорам.
6. Этап
Промойте петрушку и измельчите, добавьте в емкость. Вместо петрушки можно использовать укроп.
7. Этап
Выложите в емкость горячие обжаренные кабачки и аккуратно все перемешайте. Попробуйте салат на вкус и посолите, поперчите, если это потребуется. На этом этапе вы можете спрессовать в него зубчик чеснока.
8. Этап
Выложите салат на тарелки и подайте к столу теплым.
