Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для осетинских пирогов
Как вкусно приготовить - Тесто для осетинских пирогов
1. Этап
Слегка подогреваем кефир, добавляем в него свежие прессованные дрожжи (их нужно раскрошить).
2. Этап
Перемешиваем массу, кладем соль и сахар. Вливаем растительное масло.
3. Этап
Снова перемешиваем, добавляем просеянную муку.
4. Этап
Тщательно размешиваем массу ложкой, пока она не станет густой и однородной. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Переложите его в глубокую миску, присыпьте мукой и накройте полотенцем. Оставьте подходить в теплом месте на 2 часа.
