Информация о рецепте
Ингредиенты для - Консервированный лук на зиму
Как вкусно приготовить - Консервированный лук на зиму
1. Этап
Лук лучше всего брать среднего размера.
2. Этап
Очищаем его от шелухи и тщательно промываем холодной водой.
3. Этап
Заполняем простерилизованные банки луком, заливаем сверху кипятком и прикрываем крышками. Через 5 минут сливаем воду, и заливаем лук новым кипятком.
4. Этап
Третий раз добавляем в воду сахар, соль и уксус. Кипятим маринад до полного растворения сахара, добавляем перец горошком и лавровый лист.
5. Этап
Заливаем горячим маринадом лук, и закрываем банки крышками. Переворачиваем до полного остывания.
6. Этап
Приятного аппетита!
