Ингредиенты для - Тесто для сладких пирожков
Как вкусно приготовить - Тесто для сладких пирожков
1. Этап
Молоко подогреваем и наливаем в миску. Смешаем сухие дрожжи с сахаром.
2. Этап
Молоко не должно быть горячим!! Насыпаем дрожжи с сахаром в молоко и тщательно размешиваем. Оставим минут на 15.
3. Этап
Дрожжи начнут работать и поднимутся пенной шапочкой.
4. Этап
Добавляем яйцо, оно должно быть комнатной температуры, ванильный сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем.
5. Этап
И добавляем муку. Муки может понадобиться чуть больше, или чуть меньше, все зависит от качества муки, поэтому насыпайте смело 3.5 стакана, а затем добавите остальное.
6. Этап
И замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам и к миске.
7. Этап
Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место. Вот так оно поднимается.
8. Этап
Тесто обминаем, можно делать пирожки. Готовые пирожки должны постоять минут 15, а затем можно печь.
