Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто на картофельном отваре
Как вкусно приготовить - Тесто на картофельном отваре
1. Этап
1. В глубокую мисочку вбейте яйца, взбейте их венчиком со щепоткой соли.
2. Этап
2. Всыпьте примерно половину заранее просеянной муки, добавьте сахар.
3. Этап
3. Начните перемешивать. Постепенно вливайте молоко (можно использовать в этом простом рецепте теста на картофельном отваре также обыкновенную воду).
4. Этап
4. Добавьте оставшуюся муку, еще раз взбейте тесто до однородности, влейте остывший картофельный отвар. Тесто должно получитсья однородным и без комочков.
5. Этап
5. И вот, когда тесто на картофельном отваре в домашних условиях уже готово, можно приступать к жарке блинчиков. Если всыпать еще больше муки, можно сделать тесто для вареников или пирога, например.
