Томатный соус в мультиварке на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Томатный соус в мультиварке на зиму

1. Помидоры - 2 килограмма
2. Лук - 1 штука
3. Базилик молотый - 0.5 чайных ложки
4. Перец молотый - 0.5 чайных ложки
5. Лимонная кислота - 1 чайная ложка
6. Душица - 0.5 чайных ложки
7. Соль - 1 чайная ложка
8. Сахар - 1.5 чайных ложки
9. Чеснок - 3 зубчика

Как вкусно приготовить - Томатный соус в мультиварке на зиму

1. Этап

1. Тщательно помоем, обсушим и измельчим наши овощи.

1. Этап. Томатный соус в мультиварке на зиму: 1. Тщательно помоем, обсушим и измельчим наши овощи.

2. Этап

2. Складываем все в чашу мультиварки, туда же — все наши специи. Перемешаем.

1. Этап. Томатный соус в мультиварке на зиму: 2. Складываем все в чашу мультиварки, туда же — все наши специи. Перемешаем.

3. Этап

3. В режиме "Тушение" теперь готовим полтора часа.

1. Этап. Томатный соус в мультиварке на зиму: 3. В режиме

4. Этап

4. Теперь перетираем при помощи блендера или через марлю все в однородную массу. Массу опять поместим в мультиварку и еще раз доведем до кипения. Режим тут роли не играет.

1. Этап. Томатный соус в мультиварке на зиму: 4. Теперь перетираем при помощи блендера или через марлю все в однородную массу. Массу опять поместим в мультиварку и еще раз доведем до кипения. Режим тут роли не играет.

5. Этап

4. Разливаем теперь по стерильным баночкам, в каждую из которых добавим примерно 1/6 ч.л. лимонной кислоты. Закроем стерильными крышками. Готово!

1. Этап. Томатный соус в мультиварке на зиму: 4. Разливаем теперь по стерильным баночкам, в каждую из которых добавим примерно 1/6 ч.л. лимонной кислоты. Закроем стерильными крышками. Готово!