Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Топленое молоко в мультиварке
1. Этап
Исходный продукт.
2. Этап
Налейте молоко в чашу мультиварки.
3. Этап
Установите сверху на чашу решетку пароварки. Это предосторожность не даст молоку убежать в случае чего.
4. Этап
Установите в режиме мультиповара температуру 100 градусов и время 45 минут. Затем снизьте температуру до 95 и выставьте время от 1,5 часов до 3-4. Если у вас нет программы "Мультиповар", выставьте режим "Тушение" на 4-5 часов. Подойдет и режим "Молочная каша". Все зависит от особенностей вашей мультиварки. В процессе томления можно снимать румяные пенки в отдельную посуду.
5. Этап
После приготовления молоко нужно остудить. Если вы не любите пенки, процедите молоко через мелкое сито. И подавайте его к любой выпечке или просто так.
