Торт Минутка на сковороде

1. Этап

1. Для начала расскажу, как сделать тесто на коржи. В кефир отправьте соду и оставьте все вместе на пару минут.

2. Этап

2. Яйца взбейте с сахаром.

3. Этап

3. Добавьте растопленное и остуженное немного сливочное масло.

4. Этап

4. Влейте кефир и перемешайте.

5. Этап

5. Всыпьте просеянную муку.

6. Этап

6. Следом просейте какао и специи (если используете).

7. Этап

7. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

8. Этап

8. Теперь можно разогреть сковороду, налить немного теста и жарить коржи на медленном огне под крышкой. На каждый уйдет по несколько минут.

9. Этап

9. Жарьте, пока не закончится тесто. Вот такие аппетитные шоколадные коржи получились в результате!

10. Этап

10. Крем вы можете выбрать любой. Я хочу предложить заварной с бананом. Для начала соедините яйца с сахаром, взбейте и добавьте пару ложек муки. Влейте молоко и поставьте все на огонь. Уварите крем, помешивая беспрерывно.

11. Этап

11. Размягченное сливочное масло соедините с очищенными бананами.

12. Этап

12. И взбейте все до однородности.

13. Этап

13. Соедините с заварным кремом и перемешайте. При желании добавьте сок лимона, чтобы оттенить сладкий вкус.

14. Этап

14. Пока дожариваются коржи, крем успеет хорошо остыть.

15. Этап

15. А после останется перемазать коржи кремом.

16. Этап

16. Соберите торт и дайте ему немного постоять, чтобы он пропитался.

17. Этап

17. Перед подачей при желании украсьте тортик. Приятного чаепития!