Манник от тещи

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В глубокой миске соедините крупу, кефир и сахар. Перемешайте и оставьте на 30 минут.

3. Этап

Добавьте муку.

4. Этап

Снова все перемешайте. Добавьте масло и соду.

5. Этап

Перемешайте тесто до однородного состояния.

6. Этап

Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте какао, в другую такое же количество муки.

7. Этап

Форму для запекания смажьте маслом и присыпьте манкой. Положите 2-3 ст.л. светлого теста. Сверху в середину выложите 2-3 ст.л. темного. Затем опять 2-3 ст.л. светлого.

8. Этап

Делайте так поочередно, пока тесто не закончится.

9. Этап

Возьмите зубочистку и проведите ей по тесту от середины в разные стороны. Можно придумать свой рисунок. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут.

10. Этап

Манник готов. Дайте ему немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу.

11. Этап

Приятного аппетита!