Name: Торт постный
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 250 грамм; Разрыхлитель - 4 ч. ложки; Масло растительное - 5 ст. ложек; Минеральная вода - 250 мл; Сок - 400 мл; Манная крупа - 2 ст. ложки; Сахар - 1 ст. ложка; Фрукты - 500 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт постный

1. Мука - 250 грамм

2. Разрыхлитель - 4 ч. ложки

3. Масло растительное - 5 ст. ложек

4. Минеральная вода - 250 мл

5. Сок - 400 мл

6. Манная крупа - 2 ст. ложки

7. Сахар - 1 ст. ложка

8. Фрукты - 500 грамм

Как вкусно приготовить - Торт постный

1. Этап

Для того, чтобы приготовить постный торт в домашних условиях, нам понадобится: 1. Две смазанные маслом формы.

2. Этап

2. Муку необходимо хорошо просеять через сито вместе с разрыхлителем.

3. Этап

3. Добавляем в муку сахар, растительное масло, воду. Все хорошо перемешиваем: тесто должно получиться неособо густым (для сравнения - немного гуще сметаны, если тесто слишком густое - добавляем немного воды).

1. Этап. Торт постный: 3. Добавляем в муку сахар, растительное масло, воду. Все хорошо перемешиваем: тесто должно получиться неособо густым (для сравнения - немного гуще сметаны, если тесто слишком густое - добавляем немного воды).

4. Этап

4. Тесто разделяем на две части. Включаем духовку, температура 180 градусов, время около 30 минут. Выпекаем два коржа.

5. Этап

5. Приготавливаем соус: выливаем сок в кастрюльку, добавляем сахар и манную крупу. Непрерывно помешивая, доводим до кипения. После того, как сок закипит, кастрюльку снимаем с огня и оставляем крем остыть.

1. Этап. Торт постный: 5. Приготавливаем соус: выливаем сок в кастрюльку, добавляем сахар и манную крупу. Непрерывно помешивая, доводим до кипения. После того, как сок закипит, кастрюльку снимаем с огня и оставляем крем остыть.

6. Этап

6. Ставим кастрюльку с кремом в миску с холодной водой и при помощи миксера взбиваем его в мусс.

7. Этап

7. Собираем торт: берем корж, при желании пропитываем его сиропом (например, от консервированных персиков), смазываем муссом. Выкладываем слой из фруктов. Накрываем вторым коржом. Который аналогично смазываем муссом и украшаем фруктами. Ставим торт в холодное место пропитаться кремом. Приятного аппетита!