Name: Овощные маффины для детей
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Горошек зеленый - 4-5 ст. ложек; Сметана - 3 ст. ложки; Яйцо крупное - 2 штуки; Мука пшеничная - 1,5 стакана; Соль - 2 щепотки; Сахар - 2 ст. ложки; Перец сладкий - 0,5 штуки; Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка; Базилик сушенный - 0,5 чайных ложки; Растительное масло или сливочное - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овощные маффины для детей

1. Горошек зеленый - 4-5 ст. ложек

2. Сметана - 3 ст. ложки

3. Яйцо крупное - 2 штуки

4. Мука пшеничная - 1,5 стакана

5. Соль - 2 щепотки

6. Сахар - 2 ст. ложки

7. Перец сладкий - 0,5 штуки

8. Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

9. Базилик сушенный - 0,5 чайных ложки

10. Растительное масло или сливочное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Овощные маффины для детей

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Овощи подходят как свежие, так и замороженные.

2. Этап

На столовой ложке масла обжарьте кубиками порезанный перец и зеленый горошек. В конце жарки можно положить зелень.

1. Этап. Овощные маффины для детей: На столовой ложке масла обжарьте кубиками порезанный перец и зеленый горошек. В конце жарки можно положить зелень.

3. Этап

В глубокой таре соедините сметану, яйца, соль и сахар. Взбейте венчиком или миксером.

4. Этап

4. Добавьте муку, разрыхлитель, базилик, перемешайте миксером тесто.

5. Этап

В самом конце добавьте остывшие овощи, осторожно перемешайте. Тесто должно быть в меру густое. Не стоит делать его крутым, иначе маффины будут жесткие.

1. Этап. Овощные маффины для детей: В самом конце добавьте остывшие овощи, осторожно перемешайте. Тесто должно быть в меру густое. Не стоит делать его крутым, иначе маффины будут жесткие.

6. Этап

Наполните формочки для маффинов тестом. Если вы не используете бумажные вкладки, то форму обязательно смажьте растительным или сливочным маслом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.