Торт Шакотис
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Торт Шакотис

1. Мука - 1,25 кг
2. Масло сливочное - 1,25 кг
3. Яйцо - 50 штук
4. Сливки 20% - 6 стаканов
5. Сахар - 800 грамм
6. Коньяк - 100 грамм
7. Лимонная эссенция - 10 грамм

Как вкусно приготовить - Торт Шакотис

1. Этап

Масло растереть с сахаром в пышную пену.

1. Этап. Торт Шакотис: Масло растереть с сахаром в пышную пену.

2. Этап

Добавляем по одному - два яйца, продолжая взбивать.

1. Этап. Торт Шакотис: Добавляем по одному - два яйца, продолжая взбивать.

3. Этап

Добавляйте все остальные ингредиенты. Тесто получается жидким, оно льется на вертел.

1. Этап. Торт Шакотис: Добавляйте все остальные ингредиенты. Тесто получается жидким, оно льется на вертел.

4. Этап

Тесто льется на специальный вертел, который медленно вращается. Именно это стекание теста дает такую красивую форму торта.

1. Этап. Торт Шакотис: Тесто льется на специальный вертел, который медленно вращается. Именно это стекание теста дает такую красивую форму торта.

5. Этап

Можно сделать приспособление у камина и обязательно нужен поддон, куда будет стекать тесто.

1. Этап. Торт Шакотис: Можно сделать приспособление у камина и обязательно нужен поддон, куда будет стекать тесто.

6. Этап

Торт Шакотис делается разных размеров.

1. Этап. Торт Шакотис: Торт Шакотис делается разных размеров.

7. Этап

Готовый торт снимается с вертела.

1. Этап. Торт Шакотис: Готовый торт снимается с вертела.