Name: Торт трехслойный
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Yield: 8
Ingredients: Яйцо куриное - 3 штуки; Сметана - 2,5 стакана; Сода пищевая - 1,5 ч. ложки; Сахарный песок - 2 стакана; Мука - 9 ст. ложек; Изюм - 100 грамм; Орехи - 100 грамм; Мак - 50 грамм; Сметана - 1 стакан; Какао - 4 ст. ложки; Сахар - 3 ст. ложки; Молоко - 170 мл; Масло сливочное - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

10 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт трехслойный

1. Яйцо куриное - 3 штуки

2. Сметана - 2,5 стакана

3. Сода пищевая - 1,5 ч. ложки

4. Сахарный песок - 2 стакана

5. Мука - 9 ст. ложек

6. Изюм - 100 грамм

7. Орехи - 100 грамм

8. Мак - 50 грамм

9. Сметана - 1 стакан

10. Какао - 4 ст. ложки

11. Сахар - 3 ст. ложки

12. Молоко - 170 мл

13. Масло сливочное - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Торт трехслойный

1. Этап

1. Перед тем как приготовить торт трехслойный, подготовьте наполнители в тесто. Для этого замочите порцию мака. Затем подробите орехи. Замочите и промойте изюм.

2. Этап

2. Приготовьте тесто для каждого коржа. Возьмите одно яйцо, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки муки, 1/2 ложки соды. Все тщательно перемешайте. В первый корж добавьте мак. Перемешайте. Выпекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

1. Этап. Торт трехслойный: 2. Приготовьте тесто для каждого коржа. Возьмите одно яйцо, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 3 столовые ложки муки, 1/2 ложки соды. Все тщательно перемешайте. В первый корж добавьте мак. Перемешайте. Выпекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

3. Этап

3. Замесите тесто для второго коржа. Изюм был замочен и промыт заранее. Теперь следует изюм хорошенько промокнуть от влаги и добавить в тесто. Перемешайте. Поставьте в духовку на 25-30 минут при 180С.

1. Этап. Торт трехслойный: 3. Замесите тесто для второго коржа. Изюм был замочен и промыт заранее. Теперь следует изюм хорошенько промокнуть от влаги и добавить в тесто. Перемешайте. Поставьте в духовку на 25-30 минут при 180С.

4. Этап

4. Тесто для 3 коржа готовится по такому же рецепту. Затем в него добавляются дробленые орехи, все хорошо перемешивается и ставится в духовку.

1. Этап. Торт трехслойный: 4. Тесто для 3 коржа готовится по такому же рецепту. Затем в него добавляются дробленые орехи, все хорошо перемешивается и ставится в духовку.

5. Этап

5. Подготовьте крем. Для этого вначале взбейте сметану. Затем добавьте сахар и взбейте все вместе.

6. Этап

6. Промажьте коржи кремом. Поставьте их в холодильник на 8 часов для лучшей пропитки.

7. Этап

7. Сварите глазурь. Для этого прокипятите молоко. Затем добавьте в него сахар и какао. Постоянно помешивая на слабом огне, варите глазурь до полного растворения сахара. В конце положите кусочек сливочного масла. Снимите глазурь с огня.

1. Этап. Торт трехслойный: 7. Сварите глазурь. Для этого прокипятите молоко. Затем добавьте в него сахар и какао. Постоянно помешивая на слабом огне, варите глазурь до полного растворения сахара. В конце положите кусочек сливочного масла. Снимите глазурь с огня.

8. Этап

8. Достаньте из холодильника торт. Залейте верхний корж глазурью. Украсьте его по своему вкусу (можно фруктами). Дайте возможность застыть глазури. Теперь можно угощать гостей.