Информация о рецепте
Ингредиенты для - Торт творожный с персиками
Как вкусно приготовить - Торт творожный с персиками
1. Этап
Желатин распустить в воде.
2. Этап
Выложить в миску сливочное масло, 125 г сахар, просеять муку и разрыхлитель, добавить яйца и вымешать тесто.
3. Этап
Выкладываем тесто в форму и выпекаем 25 минут в разогретой до 180С духовке. Готовый бисквит остужаем и разрезаем вдоль на 2 части.
4. Этап
Отделяем желтки 3 яиц и взбиваем их с сахаром, ванилином и соком половины лимона.
5. Этап
Слегка подогреваем желатин.
6. Этап
Вводим в яично-сахарную смесь творог, сливки и желатин, вымешиваем крем.
7. Этап
Прослаиваем коржи творожным кремом и дольками консервированных персиков. Сверху обмазываем кремом, украшаем персиками и ставим в холодильник на несколько часов для застывания.
