Ингредиенты для - Цветная капуста в духовке
Как вкусно приготовить - Цветная капуста в духовке
1. Этап
Цветную капусту хорошенько промываем под проточной водой и просушиваем бумажным полотенцем.
2. Этап
Разделяем ее на соцветия при помощи ножа и пальцев рук :)
3. Этап
Затем в удобную тарелочку кладем нарубленное сливочное масло, высыпаем муку, чесночный порошок и понемногу вливаем молоко, все время перемешивая.
4. Этап
Должна получиться достаточно жидкая смесь. В эту смесь мы опускаем каждый кусочек цветной капусты. Тщательность здесь не помешает ;)
5. Этап
Капусту выкладываем на противень, застеленную бумагой для выпекания, и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 220 градусов примерно на 15-20 минут. Затем сбавляем градус духовки до 160 и запекаем еще около 20 минут
6. Этап
Готовую цветную капусту можно искупать в каком-нибудь Вашем любимом соусе. Я же смешала в остром китайском соусе, добавив немного оливкового масла. Иногда мешаю в смеси из кетчупа и майонеза. Очень вкусно!
7. Этап
Готовую цветную капусту выкладываем на блюдо и подаем в качестве закуски. Приятного аппетита!
