Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цветная капуста в яйце
Как вкусно приготовить - Цветная капуста в яйце
1. Этап
Первым делом отвариваем капусту. Наливаем в кастрюлю воду, солим и варим капусту не больше 10-12 минут.
2. Этап
Яйца вбиваем в глубокую тарелку и взбиваем.
3. Этап
Еще в одну миску насыпаем муку.
4. Этап
Отваренную капусту разбираем на соцветия.
5. Этап
Обмакиваем каждое соцветие во взбитые яйца.
6. Этап
А затем обваливаем в муке.
7. Этап
И обжариваем в разогретом масле до красивого цвета.
8. Этап
Обжаренную капусту подаем к столу со сметаной или любым другим соусом.
